충주 삼겹살거리? 인가요?
이쪽 라인에 "은혜"라는 상호를 쓰는 식당들이 참 많네요..
다들 같은 집인지는 모르겠는데,
충주 성서동 먹거리타운 쪽에 삼겹살집들이 많이 몰려있습니다..
40년 전통이라는데, 노포의 느낌 살아있네요.. ^^;;
삼겹살 로 40년이라...
참 대단하죠?
오래도록 이어지길 희망합니다.. ^0^
국내산 한돈을 쓰는데,
옛날삼겹살 이 유명한 만큼, 옛날삼겹살로 주문합니다.
이곳 옛날삼겹살? 대패삼겹살? 의 특징이죠..
이름모를 소스에 담가서 고기를 굽습니다..
그래서 상호가 은혜불고기 인가??
반찬도 참 많이 내어줍니다..
삼겹살정식? 삼겹살 백반? 같은 느낌이죠??
꼬막 에 게장.. 해파리 무침까지 있으니 말입니다.. -_-;;
급냉시킨 냉동 대패삼겹살이지만,
참 때깔 좋네요.. ^^;;
빨리 굽고 싶어요.. ㅎㅎ
이곳 은혜 삼겹살.. 은혜불고기 가 특이한 이유..
이곳으로 냉동삼겹살이나 대패삼겹살을 먹으러 와야 하는 이유가 이거죠..
도대체 뭘로 만든 소스인지 모르겠는데, 저 소스에 고기를 적셔서 굽는 방식입니다..
고기 잡내를 없애주는 건지, 감칠맛을 올려주는 건지는 모르겠네요..
여러 방식으로.. 여러 조합으로 먹어봅니다..
고기는 항상 진리죠.. -_-;;
아무리 먹어도 질리질 않습니다.. ㅎ
후식 겸?으로 된장찌개와 공깃밥, 비빔냉면을 주문합니다..
뭐.. 가격이 싸니 부담이 없네요. ^^;;
이쪽 라인에 삼겹살집이 많은데, 한 군데씩 모두 가보는 것도 좋겠네요..
도장깨기 식으로 말이죠..ㅎ ^^;;
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