이천 먹자골목 선진포크 한돈 숯불구이 맛집 고기도둑

 

이천 먹자골목 선진포크 한돈 맛집 '고기 도둑'에 왔어요

선진포크 한돈을 쓰는 곳이라 고기 질 도 좋고, 무엇보다 듣보잡 돼지고기를 먹는 게 아니란 점에서 안심이 되는 곳이에요

 

저흰 매번 올 때마다 돼지 모둠을 주문했는데, 오늘은 삼겹살과 목살로만 주문하려고요

 

모둠에 나오는 돼지갈비가 저희 입맛은 아니라... ㅎ

 

반찬은 이런 구성에 명이나물과 멜젓, 와사비 가 나오는데요, 개인적으론 돼지고기든 소고기든 최고의 구성이라 생각되네요

 

돼지고기 지만 구이용 판 이 아닌 참숯에 구워 먹는 방식이라 고기를 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이라 자주 찾는 집이에요

다만 삼겹살을 구울 때 불 쇼만 조심하면 될듯싶고요, 야외에서 고기 좀 구워 본 사람들은 어렵지 않게 구울 수 있어요

 

여느 고깃집 구성처럼 뭐 하나 빠지는 거 없이 나오고요, 서비스 된장찌개와 계란찜도 나오기 때문에 마직막에 냉면만 주문하면 될 거 같아요 ㅎ

 

선진포크 한돈 답게 고기 빛깔도 좋고 숙성도 잘된 거 같아요

개인적으론 돼지고기 집에선 삼겹살과 목살을 섞어 주문하는 게 돼지고기를 더 맛있게 먹을 수 있는 거 같은 게, 삼겹살만

 

먹으면 느끼함도 그렇지만 배 속에 너무 기름찬 느낌이 들어서.. ㅎ

 

멜젓에 찍어 먹으면 쌈장이나 기름장에 찍어 먹는 거와 달리 고기 특유의 맛을 좀 더 많이 느낄 수 있고요, 쌈 없이도 맛있게

고기를 먹을 수 있어요

 

확실히 전용불판에 굽는 고기보다 당연히 숯불에 굽는 고기가 훨씬 맛있고요, 더 많이 먹을 수 있는 거 같아요 ㅎ

 

고기를 먹고 나면 항상 비빔냉면 이냐? 된장밥 이냐? 갈등과 고민의 연속인데요, 오늘은 비빔냉면을 먹기로 했어요

후식 냉면처럼 나와서 양은 많지 않지만 가격도 싸고 맛도 나쁘지 않아요

 

이천 돼지고기 메이커로 유명한 도드람포크 랑 비교해도 차이 없이 맛있는 선진포크 한돈 전문점 고기도둑에서 맛있게 먹고 갑니다 :D