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여기는 경북 문경시 문경읍..
문경새재 트레킹 후 고추장 양념 삼겹살 석쇠구이 전문점에 왔습니다
대통령의 맛집이라는 새재 할머니집을 찾았는데요, 향토음식 맛자랑대회 최우상을 받은 곳이기도 합니다
석쇠구이 와 더덕구이가 대표메뉴고요, 2인부터 주문할 수 있습니다
돼지고기, 떡갈비, 쌀, 배추, 파 등은 국내산이고, 도토리묵과 더덕은 중국산이라고 되어있네요
저희는 석쇠구이와 파전을 주문했고, 밑반찬은 요래요래 차려 집니다
부족한 반찬은 셀프바에서 갖다 먹으면 되는데, 밑반찬 맛이 상당히 깔끔했네요
파전이 먼저 나왔는데, 서울에서 먹던 파전과는 좀 다르네요
파 와 해물의 양이 상대적으로 많이 적어서 그런가? 특별히 맛있단 생각은 들지 않았네요
고추장 양념 삼겹살 석쇠구이는 참숯이나 짚불에 구워내는 건지 불맛이 상당히 많이 나네요
홍천에서 유명한 양지말 화로구이 와 비슷한 맛인데, 개인적으론 이곳이 더 맛있네요
고기는 다 구워서 내 주기 때문에 취향껏 잘라서 먹으면 됩니다
달달한 양념에 불맛까지 입혀서 맛이 없을 수가 없네요
간장양념을 베이스로 한 기사식당 직화구이 와 비교가 되는데, 고추장 양념이 한수 위라고 봐야겠네요
고기 양이 적은 게 좀 아쉽지만 맛은 상당히 임팩트가 있었네요
잘 먹고 내려오는 길에 유명한 문경사과도 한 박스 사서 올라갑니다 :D
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