지역민 추천 가양역 맛집 아구를 담다 배달 아구 해물찜

가양역 서광 아파트 상가 2층에 위치한 아구를 담다 에서 아귀찜 2인분을 주문했어요

맵기는 2단계 로..

사장님 추천은 3단계라는데 일단 2단계부터 시작해 보고 다음 주문 때 참고하기로 했죠

 

동네라 주문 후 찾으러 갔고요, 배달 전문점에서 주문해 먹는 건 처음이라 실패할 수도 있어서 가장 기본인 아귀찜 2인분만 주문했어요

오... 근데 생각보다 양념도 맛있고 아귀 상태도 신선해서 좀 놀랐는데요, 배달 매장에 대한 편견이 깨지는 순간이었어요

아구를 담다 가 체인점인지? 여기가 본점인지? 몰라도 상당히 맛있네요

매번 발산역 맹순이 아귀찜만 다니다, 포장하러 가기 귀찮아서 선택한 곳인데 단골 될 거 같아요 ㅎ

맵기도 저희가 먹기엔 2단계가 딱 좋았는데 열라면 보다 매운 정도 되는 거 같아요

 

아귀찜에 성공했기에 다음날 주문한 해물찜 大자에 고니 추가 했어요

맵기는 똑같이 2단계로 했는데, 처음 아구찜 2단계에 비해 상당히 덜 매웠어요

아귀찜과 해물찜의 맵기가 다른 건지, 아니면 아귀찜이나 해물찜 둘 중에 어떤 게 맵기 조절을 잘못해 낸 건지 알 수 없지만 해물찜 2단계는 신라면 보다 덜 매웠어요

1단계가 신라면 맵기라고 되어 있는데 조리과정에서 실수가 있었는지 모르겠네요

 

아귀찜이든 해물찜이든 서비스로 딸려오는 오이냉국과 계란찜이고요, 오이냉국은 맛이 영 별로라 손이 안 갔고 계란찜은 집에서 만드는 것보다 맛있었어요

사견으론 오이냉국을 콩나물국으로 바꾸는 게 더 좋을 듯싶어요

 

주문하고 먹다가 알았는데 해물찜엔 아귀는 하나도 들어가지 않고요, 제일 많이 들어있는 재료는 꽃게였어요

 껍질이 얇은 어린 꽃게라 집게발을 제외하고 통째로 씹어 먹기 좋고요, 아쉽다면 꽃게 말고 다른 해물은 좀 적은 편이었어요

고니 라도 추가한 게 다행이다.. 생각되는 순간이었네요 ㅎ

 

집에서 갓 지은 밥으로 아삭거리는 콩나물에 비벼 먹는 밥맛은 최고였고요, 맥주보단 소주 랑 더 잘 어울렸어요

다음엔 해물찜 말고 아귀찜으로 주문하기로 했고 맵기는 오늘 경험을 바탕으로 다시 물어봐야겠어요

 

 배불리 먹고 남은 양념을 버리기 좀 아깝네요 ㅎ

동네에 이런 매장이 있어서 참 좋고요, 가격 인상이 될지 모른다 하셨는데 소비자 입장에서 가격은 최대한 안 올랐으면 하네요 ㅎ

요즘 뭐든 오르고 올리는 게 미덕?인 거 같아서 추운 겨울이 될 거 같네요 -_-