경동시장 맛집 서민갑부 에도 출연한 안동집 손칼국시

• 안동집 손칼국시
• 서울 동대문구 제기동 1019 경동시장 신관 지하1층
• 02-965-3948

이곳은 서울 동대문구 경동시장..

경동시장 신관 지하 1층에 있는 안동집 손칼국시를 찾아왔어요

점심시간대에 와서 그런지 손님이 많았고 웨이팅 자리가 따로 있어서 앉아서 대기했어요

 

메뉴는 거의 8천 원 통일이고, 주류는 4천 원 통일이에요

저흰 손국시 2인분, 수육 1개, 배추 전 1개, 막걸리 1병을 주문했어요

 

메뉴는 금방 금방 나오는데요, 배추전 8천 원은 좀 비싸게 느껴지네요

 

배추전은배추 전은 주문이 많은지 계속해서 부쳐내고 있었는데요, 막상 서빙된 배추 전은 식어 있어서 아쉬웠어요

회전율과 바로 바로 서빙하려는 의도는 알지만 식어 있는 전은 매력이 좀 떨어지네요

 

수육 한접시는 12,000원이고요, 삼겹살 수육은 아니고 앞다리살이나 뒷다리살 같아요

퍽퍽할 줄 알았는데 상당히 촉촉하고 부드러워서 놀랐는데 삶는 비법이 궁금하네요

집에선 앞다리살이나 뒷다리살을 삶으면 퍽퍽해서 먹기 싫은데 말이죠.. ㅎ

 

조밥은 손칼국시에 딸려 나오는 애피타이저 같고요, 김치나 간장에 비벼 먹으면 맛있어요

 

안동집 손칼국시 는 고기 육수도, 멸치육수도 아닌 게 맛이 상당히 독특해요

다진 마늘과 청양고추, 간장을 넣어 먹는 방식인데, 면은 밀가루 60% 콩가루 40%를 섞어 반죽해 뽑아내셨다 하네요

 

손칼국시에 배추가 들어가는 것도 신기하고 면의 식감도 평범한 면은 아니에요

호불호가 있겠지만 개인적으론 괜찮네요

요즘 경동시장 맛집이 상당히 주가를 올리고 있는데 나가서 다음 맛집을 찾아가야겠어요

오늘도 잘먹고 갑니다 :D